🍗 Składniki:
1 funt (450 g) nóżek kurczaka (oczyszczonych, z przyciętymi paznokciami)
1 cebula, posiekana
3–4 ząbki czosnku, rozgniecione
1-calowy imbir, pokrojony w plasterki
2 marchewki, posiekane
1 łodyga selera, posiekana
6 szklanek wody lub bulionu z kurczaka
1–2 liście laurowe
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: anyż gwiazdkowy, goździki lub trawa cytrynowa dla dodatkowej głębi
Dodatki: świeża kolendra, zielona cebula lub pietruszka
Instrukcje:
zobacz więcej na następnej stronie
