Przygotowanie kurczaka Forestiere to podstawowy krok gwarantujący sukces tego pysznego dania. Postępuj zgodnie z instrukcjami, aby stworzyć symfonię smaków w swojej kuchni:
Krok 1: Czyszczenie i przysmażanie
Pieczarki oczyścić i pokroić w paski.
Obierz i pokrój cebulę.
W rondlu podsmaż kawałki kurczaka na oleju, soli i pieprzu. Wyjmij kurczaka i odłóż na bok.
Krok 2: Ugotuj boczek i cebulę
W rondlu podsmaż cebulę i boczek.
Przynieś kurczaka z powrotem, dodaj białe wino, 3/4 rozmarynu, sól i pieprz.
Pozostawić do gotowania na 20 minut.
Krok 3: Dodawanie grzybów
Dodać grzyby i pozostawić do zarumienienia na 10 minut.
Krok 4: Przygotuj sos
Wymieszaj crème fraîche z musztardą.
Do rondelka dodać wymieszaną śmietanę, dobrze wymieszać.
Gotuj 10 minut na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
Skończyć :
Dopraw przyprawę według własnych upodobań.
Podawaj kurczaka leśnego na gorąco, gotowego do spożycia.
Błędy, których należy unikać
Przygotowując pysznego Kurczaka Leśnego z Białym Winem i Sosem Pieczarkowym, pewne błędy mogą zaważyć na efekcie końcowym. Unikaj tych typowych pułapek, aby zapewnić sukces swojemu daniu:
zobacz następną stronę
