Schab faszerowany ziołami to wykwintna propozycja kulinarna, która łączy w sobie soczystość i delikatność wieprzowiny ze świeżością i zapachem aromatycznych ziół. Schab nadziewany ziołami charakteryzuje się wyjątkowo bogatym i aromatycznym smakiem. Świeże zioła, takie jak tymianek, rozmaryn i szałwia, dodają pysznego zapachu, który przenika całe mięso, tworząc niezapomniane doznania kulinarne. Dzięki ziołowemu nadzieniu i powolnemu pieczeniu w piekarniku polędwica wieprzowa pozostaje soczysta i delikatna. Każdy kęs to eksplozja smaków i satysfakcjonujące doznania zmysłowe. Danie to doskonale nadaje się na specjalne okazje i uroczystości, zachwycając gości eleganckim wyglądem i pysznym smakiem. To świetna propozycja na świąteczny obiad, rodzinny bankiet czy spotkanie z przyjaciółmi. Oto prosty i pyszny przepis na przygotowanie polędwicy wieprzowej nadziewanej ziołami:
Składniki: 1 schab (około 1,5 kg), sól i pieprz do smaku, 3 drobno posiekane ząbki czosnku, 2 łyżki posiekanych świeżych ziół (np. tymianek, rozmaryn, szałwia, pietruszka), 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 duża cebula pokrojona w plasterki, 1 duża marchewka pokrojona w plasterki, 1 szklanka bulionu drobiowego lub warzywnego, 1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie).
Przygotowanie:
