Wprowadzenie
Nie każdy produkt z półki sklepowej zasługuje na miejsce w Twojej kuchni. Choć wygląda niewinnie, przetworzone mięso – takie jak parówki, boczek, wędliny i konserwy – od lat znajduje się na liście najbardziej rakotwórczych produktów spożywczych, według WHO. Spożywane regularnie mogą zwiększać ryzyko zachorowania na nowotwory jelita grubego, żołądka, a nawet trzustki. Czas na uważne czytanie etykiet i świadome decyzje. Ten „przepis” podpowie Ci, co dokładnie omijać – i jak mądrze zastąpić to, co może Ci szkodzić.
