Jeśli nie masz dostępu do halloumi, możesz zastąpić go serem feta lub mozzarellą.
Czy mogę dodać więcej warzyw do ciasta?
Tak! Świetnym dodatkiem do mieszanki będzie starta cukinia, marchewka lub szpinak.
Czy to danie nadaje się do zamrożenia?
Tak, można zamrozić ugotowane ciasto soczewicowe. Zawiń porcje szczelnie i przechowuj do 1 miesiąca.
Czy mogę zrobić ten przepis w wersji wegańskiej?
Aby danie było wegańskie, zastąp jajka nasionami lnu lub chia, użyj jogurtu roślinnego i pomiń ser lub użyj zamiennika wegańskiego. Z czym mogę podać to ciasto soczewicowe?
Danie to doskonale komponuje się z sałatką, jogurtem lub świeżym sosem pomidorowym, nadając potrawie lekkości i orzeźwienia.
Czy soczewicę należy najpierw namoczyć?
Nie ma konieczności namaczania czerwonej soczewicy. Przed gotowaniem wystarczy je dokładnie wypłukać.
Skąd będę wiedzieć, że ciasto jest już całkowicie upieczone?
Góra powinna być złocistobrązowa, a w środku powinien znajdować się wykałaczka
