Uczucie przekąski krok po kroku:
1. Przygotuj cukinie:
Cukinie zetrzeć na tarce i posypać solą. Pozostaw na 10 minut, aby uwolnić nadmiar wilgoci.
2. Wymieszaj składniki:
Po 10 minutach wyciśnij pozostałą wilgoć z cukinii rękami lub czystą szmatką.
W tej samej misce dodaj płatki owsiane, starty ser, jajka, szczyptę czarnego pieprzu i posiekany szczypiorek. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki połączyły się w spójną mieszaninę.
3. Formuj i gotuj:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).
Z powstałej mieszanki formujemy paluszki lub klopsiki i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Po 20 minutach zdejmij pokrywkę i kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut, aż paluszki będą złociste i chrupiące.
Korzyści zdrowotne wynikające z cukinii i paluszków owsianych:
Odkryj dobroczynne wartości odżywcze zawarte w każdym kęsie naszego przepisu na paluszki z cukinii i płatków owsianych, zapewniające zdrową przekąskę, która jest równie pożywna, jak pyszna:
Cukinia: Niskokaloryczna i bogata w błonnik, cukinia to warzywo bogate w składniki odżywcze, które wspomaga zdrowie układu trawiennego i pomaga poczuć się pełnym i usatysfakcjonowanym. Jest także dobrym źródłem witamin A i C, przeciwutleniaczy wspierających funkcje odpornościowe i zdrowie skóry, a także potasu, który pomaga regulować ciśnienie krwi.
Płatki owsiane: bogate w rozpuszczalny błonnik płatki owsiane są znane ze swoich korzyści zdrowotnych dla serca, pomagających obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Zapewnia również stałe źródło energii, co czyni go idealnym wyborem dla zapewnienia stałego spożycia energii przez cały dzień. Zawiera witaminy i minerały, takie jak żelazo, magnez i cynk.
Ser i jajka: Chociaż ser i jajka przyczyniają się do bogactwa i smaku paluszków, dostarczają również niezbędnych składników odżywczych, takich jak białko, wapń i witamina D. Białko jest niezbędne do naprawy i wzrostu mięśni, podczas gdy wapń i witamina D wpływają na zdrowie kości i immunitet ogólny.
