Charakterystyczną cechą tego rodzaju ciasta jest to, że jabłka znajdują się na spodzie, są karmelizowane, a następnie obracane i układane na wierzchu podczas podawania.
Do karmelu i jabłek:
1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki masła
2-3 jabłka obrane, zdezynfekowane i pokrojone w plasterki
Na ciasto:
1 szklanka mąki uniwersalnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki masła w temperaturze pokojowej
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/3 szklanki mleka
Przygotowanie:
Zobacz następną stronę
