1. Żółtka i cukier: Wymieszaj żółtka w misce z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, aż mieszanina będzie jasna i kremowa 
.
2. Dodaj mleko skondensowane: Stopniowo dodawaj mleko skondensowane, aż wszystko będzie dobrze wymieszane 
.
3. Dodaj alkohol: Powoli wmieszaj spirytus lub klarowny wódkę do mieszanki żółtka i cukru 
. Upewnij się, że wszystko jest dobrze połączone.
4. Nadzienie: Gotowy ajerkoniak napełnij czyste butelki i szczelnie zamknij 
.
5. Przechowywać w lodówce: Pozostaw ajerkoniak w lodówce na co najmniej 24 godziny, aby stał się przyjemny i kremowy 
.
Porcja: Dobrze wstrząśnij ajerkoniakiem przed podaniem i ciesz się nim czystym lub z deserami, według uznania 
. Świetnie sprawdzi się także jako prezent!
Czas przygotowania: 15 minut | Czas odpoczynku: 24 godziny
Porcje: 1 litr
Kremowy i pyszny ajerkoniak nawiązujący do tradycji NRD – po prostu nie można się mu oprzeć! 
