Krok 1
Przygotowywanie millefeuille zacznij od przecięcia arkusza już przygotowanego ciasta francuskiego na 3 równe części1.
Krok 2
Ciasto francuskie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, oddzielamy trzy prostokąty o kilka centymetrów, a następnie zębami widelca delikatnie nakłuwamy całą powierzchnię arkuszy.2 aby uniknąć nadmiernego nadęcia się w trakcie pieczenia. gotowanie. Piec w temperaturze 400° F przez około 15-20 minut lub do całkowitego złocenia.
Krok 3
Podczas gdy ciasto francuskie ostygnie, przygotuj krem; Odcedzić serek ricotta z resztek wody, następnie dodać cukier puder i całość wymieszać mikserem elektrycznym.3.
krok 4
Wlać płynną śmietankę 4 kilka razy i następnie ubijać, aż masa będzie wystarczająco zwarta i zwarta.
Krok 5
Wymieszaj kawałki ciemnej czekolady ręcznie, za pomocą szpatułki.5; Następnie włóż krem do lodówki do czasu użycia.
Krok 6
Krem przełóż do rękawa cukierniczego nawet bez końcówki. Na półmisku ułóż pierwszą warstwę ciasta francuskiego i polej kremem.6. Na wierzch połóż drugą warstwę ciasta i powtórz czynność jeszcze raz.
Krok 7
Na koniec wykończ ostatnią warstwą ciasta francuskiego, którą dla dekoracji posypujesz obficie cukrem pudrem. Teraz możesz podać pyszne millefeuille z ricottą7.
