Estas chuletas de pollo picadas son una deliciosa combinación de pollo tierno, tocino ahumado sabroso y queso feta cremoso, lo que las konwertivo en una comida sabrosa y satisfactoria. Łatwe w przygotowaniu i idealne na każdą okazję, te chuletas z pewnością staną się ulubionym daniem całej rodziny.
Czas przygotowania:
- Około 40 minut
Składniki:
- 500 g posiekanego filetu z kurczaka
- 1 drobno posiekana cebula
- 1 diente de ajo picado
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 ml de agua mineralny gazowany
- 100 g de tocino wędzonego, drobno posiekanego
- 100 g startego sera feta
- Picado na fresku Perejila
- Oliwa z oliwek, do smażenia
- Opcjonalnie: 700g mięsa mielonego (jeśli chcesz zwiększyć ilość)
- Opcjonalnie: 350g chleba namoczonego w wodzie i odciśniętego (jeśli chcesz dodać chleb do mieszanki)
Instrukcje:
- Przygotuj mieszaninę:
- W dużej misce połącz posiekany filet z kurczaka, drobno posiekaną cebulę i posiekany czosnek.
- Condimentar con sal y pimienta negra al gusto.
- Do mieszanki dodać proszek do pieczenia i gazowaną wodę mineralną. Revuelve bien paracombinar.
- Añade el tocino ahumado drobno posiekane i el queso feta desmenuzado. Dobrze wymieszaj.
- Włącz picado z freskiem el perejil.
- Si lo usa, agregue la carne picada y el pan remojado a la mezcla y mezcle hasta que estén biencombinados.
- Forma las chuletas:
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
- Uformuj mieszaninę w chuletas o pożądanej wielkości.
- Cocinar las chuletas:
- Freír las chuletas smaż na gorącym oleju przez 4-5 minut z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i dobrze ugotowane.
- Zdejmij kotlety z patelni i połóż je na ręcznikach papierowych, aby odsączyć nadmiar oleju.
Sugestie dla serwera:
