Składniki
Jajko: 1 duże
Jogurt (lub kefir): 150 ml (½ szklanki + 2 łyżki)
Cukier: 2 łyżki + dodatkowo do posypania
Olej roślinny: 70 ml (5 łyżek)
Wanilia: 1 łyżeczka
Sól: do smaku
Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
Mąka: 300–320 g (2½ szklanki)
Instrukcje
Przygotuj ciasto
W dużej misce wymieszaj jajko, jogurt (lub kefir), cukier, olej roślinny, wanilię i szczyptę soli, aż do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj proszek do pieczenia do mieszanki i dobrze wymieszaj.
Dodaj mąkę
Stopniowo dodawaj mąkę w 2–3 partiach, za każdym razem dokładnie mieszając. Delikatnie zagniataj ciasto, aż stanie się miękkie i lekko klejące, ale możliwe do opanowania.
Podziel ciasto
Zobacz następną stronę
