Przygotuj warzywa:
Drobno zetrzyj kapustę i marchewkę.
Drobno posiekaj białą cebulę i zielony pieprz.
Wymieszaj składniki:
W dużej misce wymieszaj posiekaną kapustę, startą marchewkę, posiekaną cebulę i posiekaną zieloną paprykę.
Dodać jaja kurze, sól i pieprz do smaku.
Wymieszać z 2 łyżkami mąki.
Stopniowo dodawać 70 ml wody cały czas mieszając.
Dodajemy pozostałą łyżkę mąki i dokładnie mieszamy, aż powstanie gładkie ciasto.
Smażymy focaccię:
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na małym ogniu.
Do formy wlej trochę mieszanki warzywnej i spłaszcz ją, nadając jej kształt piadina.
Przykryj patelnię i smaż na małym ogniu, aż piadyna będzie złocistobrązowa i ugotowana, obracając ją w połowie gotowania.
Podawać :
Ciesz się pysznymi i zdrowymi focaccia warzywnymi o każdej porze dnia. Są niskokaloryczne i bogate w składniki odżywcze, co czyni je doskonałym sposobem na kontrolowanie wagi.
ciąg dalszy na następnej stronie
