Na piłki:
3 średnie ziemniaki, obrane
Szczypta soli
Skrobi kukurydzianej
60g (4 łyżki)
Na sos:
Masło
60 g (1/4 szklanki)
3 ząbki czosnku, posiekane
Mąka uniwersalna
15 g (1 łyżka stołowa)
Mleko
250 ml (1 szklanka)
Szczypta soli
Papryka
1/2 łyżeczki
Mozzarellą
40g (1/4 szklanki)
2 plastry sera żółtego
