Przygotuj mieszankę mięsną:
w dużej misce wymieszaj mięso mielone z jajkiem, posiekaną cebulą, posiekanym czosnkiem, bułką tartą, mlekiem, solą, pieprzem i przyprawami do smaku.
Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Formowanie burgerów:
podziel masę na 4-6 równych części i uformuj klopsiki. Lekko spłaszcz każdy kotlet, aby uzyskać klasyczny kształt hamburgera.
Gotowanie:
Rozgrzej patelnię grillową lub patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.
Smaż burgery przez 4-5 minut z każdej strony lub do momentu, aż będą ugotowane w środku i złocistobrązowe na zewnątrz.
Składanie burgerów:
Przygotuj przyprawy:
przekrój bułki mleczne na pół.
Możesz lekko podsmażyć połówki kanapek na patelni lub na patelni, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
Montaż:
połóż kotlet hamburgerowy na każdej dolnej połowie bułki.
Dodaj swoje ulubione dodatki, takie jak ser, sałata, pomidor, cebula, pikle, ketchup, majonez lub musztarda.
Przykryj górną połową kanapki.
Podawać:
Podawaj burgery od razu z gorącym mlekiem i ciesz się nimi z frytkami, sałatką lub innymi dodatkami według własnego uznania.
Ciesz się posiłkiem!
