Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200C/400F. Ziemniaki obieramy, kroimy w ćwiartki i gotujemy na średnim ogniu do miękkości.
Krok 2
W międzyczasie przygotuj nadzienie do ciasta, podgrzewając odrobinę oliwy z oliwek na średnim ogniu i smażąc na niej posiekaną cebulę i marchewkę przez około 5 minut.
Krok 3
Doprawić solą, pieprzem, suszonymi ziołami i dodać czosnek. Dodaj mielone mięso i gotuj przez 10 minut, aż przestanie być różowe.
Krok 4
Mięso i warzywa wymieszać z koncentratem pomidorowym, groszkiem, mąką i zalać bulionem. Sos pozostawiamy na średnim ogniu, aż stanie się gęsty i kremowy.
Krok 5
W międzyczasie przygotuj polewę. Ugotowane ziemniaki zmiksować ze śmietaną, masłem, solą i pieprzem. Dodaj starty ser.
Krok 6
Wlać sos wołowy do naczynia do pieczenia i posypać puree ziemniaczanym.
Krok 7
Rozłóż nadzienie równomiernie. Piec 20-25 minut. Podawać na gorąco.
