Kalorie: 210 kcal
Białko: 6 g
Tłuszcz: 10 g
Węglowodany: 25 g
Błonnik: 1 g
Wskazówki dotyczące przechowywania:
Przechowuj resztki chleba w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni.
Podgrzewamy jeszcze przez kilka minut w piekarniku, żeby się zarumieniło.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Maślany i puszysty: Warstwy ciasta i masła tworzą chrupiącą, rozpływającą się w ustach konsystencję.
Łatwe do naśladowania: proste kroki przy minimalnej liczbie składników.
Wszechstronność: idealna jako chłodziarka lub dodatek do każdego posiłku.
Pocieszające i pyszne – idealne na specjalne okazje lub przytulną przekąskę późnym popołudniem.
Wniosek:
To kruche ciasto to pyszna domowa kanapka, łatwa w przygotowaniu i efektowna w podaniu. Chrupiąca powierzchnia i miękkie, maślane warstwy sprawiają, że jest to wszechstronny dodatek do każdego posiłku, niezależnie od tego, czy jest to śniadanie, czy kolacja. Bogaty smak i delikatna konsystencja sprawią, że będzie ulubionym daniem całej rodziny. Spróbuj i ciesz się satysfakcją z tworzenia chleba, który jest piękny i pyszny!
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale konsystencja będzie gęstsza. Może być konieczne dostosowanie zawartości wody.
Jak obserwować, jak ciasto się klei?
Posyp powierzchnię mąką lub wyłóż papier pergaminowy.
Czy mogę dodać zioła lub przyprawy?
Absolutnie! Świetnym dodatkiem będzie rozmaryn, tymianek lub czosnek.
Czy zamiast masła mogę użyć margaryny?
Tak, ale smak może nie być tak dobry.
Co się stanie, jeśli moje ciasto będzie zbyt lepkie?
Dodaj trochę mąki, ale uważaj, żeby nie przesadzić.
Po czym poznajesz, że chleb jest gotowy?
Chleb powinien być złocistobrązowy i przy puknięciu wydawać głuchy dźwięk.
Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Tak, ciasto można przechowywać w lodówce przez noc i upiec następnego dnia.
Jak uzyskać wyjątkowo chrupiącą skórkę?
Ostatnie 5 minut pieczemy w nieco wyższej temperaturze.
Czego mogę użyć zamiast sezamu?
Dobrze sprawdzają się mak lub słonecznik.
Czy mogę zamrozić patelnię?
Tak, zamroź upieczony chleb i podgrzej go w piekarniku, gdy będzie gotowy do podania.
