Porady kulinarne
Aby uniknąć przypalenia, należy używać garnka z grubym dnem, aby ciepło równomiernie się rozprowadzało.
Eksperymentuj z ziołami, takimi jak tymianek, rozmaryn lub bazylia, aby nadać potrawie własny smak.
Aby nadać potrawie bardziej wyrazisty smak, dodaj szczyptę papryki lub papryki wędzonej.
Upewnij się, że patelnia jest rozgrzana, aby uzyskać złocistą skórkę na chlebie.
Aby mozzarella lepiej się rozpuściła i zyskała bogatszy smak, użyj świeżo startej mozzarelli.
Korzyści odżywcze
Czosnek zawiera przeciwutleniacze i ma właściwości immunostymulujące.
Ser mozzarella jest doskonałym źródłem wapnia i białka. Domowy chleb pozwala kontrolować składniki i ograniczyć ilość konserwantów.
Pietruszka zawiera witaminy A i C, które korzystnie wpływają na ogólny stan zdrowia.
Masło dostarcza niezbędnych tłuszczów, które poprawiają wchłanianie składników odżywczych.
Informacje dietetyczne
Odpowiednie dla wegetarian.
Można zrobić wersję bezglutenową, zastępując mąkę uniwersalną mieszanką mąk bezglutenowych.
Aby uzyskać wersję wegańską, zastąp masło mleczne jego roślinnym odpowiednikiem.
Informacje żywieniowe (na porcję)
