Jak zrobić błyskawiczny przepis na chleb balonowy w 6 minut;
Dodajmy cukier, drożdże i mleko do odpowiedniej miski do wyrabiania ciasta i mieszamy. Dodajmy oliwę z oliwek i jogurt i kontynuujmy mieszanie.
Dodajmy mąkę i sól w kontrolowany sposób i wyrabiamy miękkie ciasto. Przykrywamy je i czekamy, aż będzie miało 2 warstwy.
Weźmy powietrze z fermentowanego ciasta i podzielmy je na 2 równe bezy. Otwórzmy bezy wałkiem i pokrójmy ciasto za pomocą pojemnika i uformujmy je.
Nawlekam uformowane chleby na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Przykrywamy je i odstawiamy na 5 minut.
Pieczemy w nagrzanym do 250 stopni piekarniku przez 6 minut.
Smacznego dla tych, którzy spróbują wcześniej.
