Esta cazuela de huevo y queso es un plato rico, sabroso y esponjoso que es Perfecto para el desayuno lub el brunch. Pełna białka i wapnia z jaj i sera, ta zapiekanka jest łatwa w przygotowaniu i z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. Niezależnie od tego, czy karmisz tłumy, czy po prostu spędzasz przytulny poranek w domu, musisz wypróbować ten przepis.
Czas przygotowania
- Czas całkowity: 1 godzina
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 35-40 minut
Składniki
- 6 odcieni
- 1 szklanka twarogu
- 1 szklanka sera cheddar, rallado
- 1/2 szklanki rallado z parmezanem
- 1/4 szklanki mąki na wszystko
- 1/4 szklanki roztopionego masła
- 1 łyżeczka polvo do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebuli
- Hojuelas de pimiento rojo (opcjonalnie)
- Fresk z pietruszki picado (para Decorar)
Instrukcje
- Przygotuj mieszaninę:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C i natłuść blachę do pieczenia.
- W dużej misce ubij jajka, aż dobrze się połączą.
- W osobnym pojemniku wymieszaj serek twarogowy, ser cheddar, parmezan, mąkę, roztopione masło, proszek do pieczenia i sól.
- Dodaj posiekaną zieloną cebulę, aby poprawić smak.
- Transfiera a una fuente para hornear:
- Wlać masę jajeczną do przygotowanego naczynia do pieczenia.
- Extiéndelo równomiernie za pomocą szpatułki.
- Horner:
- Przenieś blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 35 do 40 minut, aż środek będzie gotowy, a górna część będzie złocista.
- Obsługujący:
- Deje reposar la cazuela unos minut antes de cortarla.
- Adorne con perejil fresco y, si lo desea, una pizca de hojuelas de pimiento rojo.
- Podawaj na gorąco i ciesz się.
Sugestie dotyczące serwowania
- Podawaj tę zapiekankę z dodatkami świeżych owoców lub zieloną sałatą, aby uzyskać kompletny posiłek.
- Combina bien con una tostadas lub una rebanada de pan crujiente.
Wskazówki kuchenne
- Upewnij się, że proszek do pieczenia jest dobrze wymieszany z mąką, aby zapewnić równomierny wzrost.
- Aby dodać smaku, można dodać do mieszanki odrobinę ugotowanego boczku lub dżemu.
Korzyści odżywcze
- To danie stanowi dobre źródło białka z jaj i sera.
- Jest bogata w wapń i witaminy, dzięki czemu stanowi odżywczy początek dnia.
Informacje dietetyczne
- Ten przepis zawiera mleko i jajka. Aby uzyskać wersję bez laktozy, użyj serów bez laktozy i zamiennika masła.
Wskazówki dotyczące przechowywania
- Pozostałą część przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Por qué te encantará esta przepis
- Esta cazuela es rica, con queso y llena de sabor.
- Jest łatwe w przygotowaniu i idealne do nakarmienia tłumu.
- Lekka i gąbczasta konsystencja w połączeniu z pysznymi serami sprawia, że jest to pyszny dodatek do każdego posiłku.
Wniosek
La cazuela de huevos con queso es un plato delicioso y satisfactorio, Perfecto para el desayuno lub el brunch. Dzięki połączeniu bogatych serów i gąbczastych jajek z pewnością stanie się jednym z ulubionych. ¡Disfruta de este plato calentito y komfortante reciente salido del horno!
