PRZEPIS: DOMOWY SER Z 1 LITRA MLEKA, POŁOWY CYTRYNY I 1 JOGURT
Litr mleka owczego;
● Organiczny, bezcukrowy jogurt naturalny;
● 1/2 ekologicznej cytryny.
Istnieje również wersja wegańska tego przepisu. Wystarczy zastąpić mleko mieszanką mleka kokosowego i migdałowego, a jogurt kapsułkami probiotycznymi.