Krok 1: Przygotowanie Składników
Obierz banany i pokrój je na mniejsze kawałki.
Umieść banany, jajka oraz płatki owsiane w wysokim naczyniu.
Opcjonalnie dodaj proszek do pieczenia, aby placuszki były bardziej puszyste.
Krok 2: Miksowanie
Użyj blendera ręcznego lub kielichowego, aby zblendować składniki na gładką masę. Masa powinna być lekko gęsta.
Krok 3: Smażenie
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu.
Nakładaj łyżką porcje masy, formując małe placuszki.
Smaż z każdej strony przez około 2-3 minuty, aż będą złociste i delikatnie chrupiące.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
Serwowanie: Placuszki doskonale smakują z dodatkiem świeżych owoców, jogurtu naturalnego, miodu lub masła orzechowego.
Przechowywanie: Gotowe placuszki można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić i odgrzewać w piekarniku lub na patelni.
Warianty
