Po wystudzeniu ciasto rozwałkowujemy na okrągły placek pasujący do tortownicy (o średnicy około 24 cm). Formę wykładamy ciastem, delikatnie dociskając je do brzegów.
Na wierzchu ciasta ułóż plasterki jabłka w kształcie wachlarza lub nawet warstwami (najlepiej w układzie okrągłym).
Całość polej przygotowaną mieszanką kremu jajecznego, starając się równomiernie rozprowadzić ją pomiędzy plasterkami jabłka.
Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (wysoka-niska).
Wstaw tartę do piekarnika i piecz około 45-50 minut, aż masa stwardnieje, a wierzch tarty będzie lekko złocisty.
Jeżeli w trakcie pieczenia powierzchnia zbytnio się ściemnieje, przykryj tartę folią aluminiową i kontynuuj pieczenie.
Ostudzić i podawać:
Po upieczeniu pozostawić tartę do wystygnięcia w formie na około 10 minut, a następnie ostrożnie wyjąć ją z formy.
Tarta „Niewidzialna” jest dobra jeszcze lekko ciepła, ale doskonale smakuje także na zimno.
Rada:
Ciasto: Jeśli nie masz czasu na przygotowanie ciasta od podstaw, możesz użyć gotowego ciasta francuskiego lub kruchego, co znacznie przyspieszy proces.
Warianty: do nadzienia można dodać odrobinę skórki z wanilii lub cytryny, aby nadać mu dodatkowego smaku.
Dekoracja: Tarta będzie pięknie wyglądać, jeśli przed podaniem posypiesz ją cukrem pudrem lub udekorujesz świeżą miętą.
Streszczenie:
Tarta „Niewidzialna” to prawdziwa uczta dla podniebienia! Wyjątkowa, kremowa konsystencja i delikatny, owocowy smak sprawiają, że każdy kęs będzie prawdziwą przyjemnością. Idealne na każdą okazję, a także pyszny deser, który zachwyci Twoich gości. Z pewnością stanie się hitem w Twojej kuchni!
