Pierwszym krokiem jest przygotowanie ciasta z mąki i gorącej wody. Następnie należy rozłożyć ciasto, a następnie wycinać krążki za pomocą np. szklanek. Następnie należy rozsmarować niewielką ilość farszu na środku każdego krążka, złożyć go na pół i skleić brzegi, dociskając palcami. Kiedy już uformują się pierogi, gotuj je przez pięć minut. Przed podaniem można je także usmażyć na patelni. Można je polać masłem, kwaśną śmietaną, boczkiem, cebulą, a nawet grzybami5. Na deser pierogi można udekorować musem jabłkowym lub nawet syropem klonowym, jak to się robi w niektórych rodzinach w Ameryce Północnej.
