- Przygotowanie Jabłek:
- Umyj jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki (około 3-5 mm).
- Skrop plasterki sokiem z cytryny, aby zapobiec ich ciemnieniu i nadać im lekko kwaśny smak.
- Przygotowanie Skórki z Szarlotki:
- W misce połącz mąkę, cukier, cynamon i szczyptę soli.
- Dodaj zimne masło i za pomocą palców lub widelca rozetrzyj je z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka o konsystencji mokrego piasku.
- Pokrywanie Jabłek:
- Każdy plasterek jabłka delikatnie obtocz w przygotowanej kruszonce, tak aby był równomiernie pokryty.
- Pieczenie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Plasterki jabłek ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku przez 15-20 minut, aż kruszonka będzie złocista i chrupiąca, a jabłka lekko zmiękną.
- Podanie:
- Plasterki jabłek pokryte skórką z szarlotki podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
- Możesz je posypać cukrem pudrem dla dodatkowej słodyczy lub podać z lodami waniliowymi jako deser.
Te chrupiące plasterki jabłek z aromatyczną skórką z szarlotki są doskonałą przekąską lub deserem, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Smacznego!
