Danie, któremu nie można się oprzeć, idealne na przystawkę lub szybką kolację. Te placki ziemniaczane z serem są chrupiące na zewnątrz, miękkie i smaczne w środku.
Składniki:
Na naleśniki:
500 g ziemniaków
100 g sera (scamorza, provola lub mozzarella do nadzienia ciągnącego)
2 jajka
3 łyżki mąki
2 łyżki startego parmezanu
Sól i pieprz do smaku.
Siekana świeża pietruszka (opcjonalnie)
Do smażenia:
Olej z nasion
Procedura:
⏬️⏬️ kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
