Placki ziemniaczane: na jednym nie będziesz mógł poprzestać!

Ugotowane ziemniaki, salami i ser zetrzeć na tarce. Dodać jajka, mąkę, sól, pieprz, natkę pietruszki. Mieszać.
Uformuj klopsiki i ciasto. Smażymy na odrobinie oleju.