1-Ziemniaki bardzo dobrze rozdrobnić i doprawić do smaku
2-Odcedzić tuńczyka, dodać ziemniaki i wymieszać
3-Dodawaj stopniowo bułkę tartą, aż uzyskasz konsystencję łatwą do uformowania.
4-Do ziemniaków dodać jajka i starty ser.
5-Na patelni rozgrzej olej do smażenia
6 – usuń olej i ułóż naleśniki na serwetkach, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu
7-ręcami uformuj tortille o pożądanej wielkości i ułóż je na patelni z rozgrzanym olejem
8-smaż na złoty kolor i twardość.
9 porcji można dodać posiekaną sałatą i spaghetti.