Placki z kapusty z kremowym sosem koperkowym

Podawaj naleśniki na ciepło z dużą ilością kremowego sosu koperkowego na wierzchu. Sugestie dotyczące podania:

Podawać jako lekki lunch z sałatką.
Podawaj z grillowanym kurczakiem lub rybą, aby uzyskać kompletny posiłek.
Podawać jako przystawkę lub przekąskę z dodatkowym sosem do maczania.
Dodaj jajko w koszulce, a otrzymasz treściwe śniadanie.
Podawaj z pieczonymi warzywami jako danie wegetariańskie.

Porady kulinarne:

Aby kapusta równomiernie się ugotowała, należy drobno posiekać.
Nie przepełniaj patelni, aby zapewnić równomierne smażenie.
Aby zapobiec przywieraniu naleśników, używaj patelni o nieprzywierającej powierzchni.
Aby nadać naleśnikom pikantnego smaku, do mieszanki dodaj szczyptę płatków chili.
Jeśli mieszanka wydaje się zbyt sucha, dodaj kroplę mleka, aby ją rozrzedzić.

 

Korzyści odżywcze:

Kapusta: Bogata w witaminy C i K, a także doskonałe źródło błonnika.
Marchewki: bogate w beta-karoten i przeciwutleniacze.
Jaja: Dostarczają wysokiej jakości białka i niezbędnych witamin.
Koperek: Zawiera przeciwutleniacze i zapewnia wyjątkowo świeży smak.
Informacje dietetyczne:

 

Odpowiednie dla wegetarian.
Można zrobić wersję bezglutenową, zastępując mąkę uniwersalną mąką bezglutenową.
Informacje żywieniowe (na porcję z sosem):

Leave a Comment