Placki z Cukinii – Zdrowa i Lekka Propozycja na Każdy Dzień

by

1. Przygotowanie Cukinii

A. Starcie Cukinii

  • Jak to zrobić:
    • Umyj cukinię i zetrzyj ją na tarce o dużych oczkach. Możesz również odcisnąć nadmiar wody, jeśli cukinia jest bardzo soczysta.

2. Mieszanie Składników

A. Łączenie Składników

  • Jak to zrobić:
    • W misce połącz startą cukinię, jaja, mąkę, sól, pieprz oraz drobno posiekany czosnek i szczypiorek (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj.

3. Smażenie Placków

A. Rozgrzewanie Patelni

  • Jak to zrobić:
    • Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.

B. Smażenie Placków

  • Jak to zrobić:
    • Nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię i smaż z obu stron na złoty kolor. Powtarzaj, aż wykorzystasz całe ciasto.

4. Podawanie Placków

A. Serwowanie

  • Jak to zrobić:
    • Placki z cukinii najlepiej podawać na ciepło, z jogurtem naturalnym lub ulubionym sosem.

Zakończenie

 

zobacz więcej na następnej stronie

Leave a Comment