Na placki
- 1 starta cukinia
- Sól do smaku
- 1 starta marchewka
- 2 jajka
- 100 gramów startego sera
- Posiekana świeża pietruszka
- 1 starty ziemniak
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Zmielony czarny pieprz do smaku
- Włoskie zioła do smaku
- Papryka do smaku
- 4 łyżki płatków owsianych
- 2 łyżki mąki
- Oliwa z oliwek do smażenia
Do sosu
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- 1 łyżka majonezu
- 1 ogórek, drobno posiekany
- szczypta soli
