Przygotowanie:
Jak przygotować placek z kurczaka z ziemniakami?
– Najpierw wlej odrobinę oliwy z oliwek na nieprzywierającą patelnię, dodaj super cienkie ziemniaki i posiekaną cebulę, wymieszaj i gotuj przez 5 minut na małym ogniu.
– Teraz dodaj pokrojoną na kawałki paprykę, dopraw 1/2 łyżeczki soli, ponownie wymieszaj, odstaw na kolejne 5 minut, zawsze utrzymując umiarkowany ogień.
– Dodaj kurczaka pokrojonego na małe kawałki, dopraw 1/2 łyżeczki pieprzu i kontynuuj przez 10 minut na małym ogniu.
– Po zakończeniu wbij jajka do miski, dobrze ubij je ręczną trzepaczką, dodaj podsmażone warzywa do kurczaka i wszystko dokładnie wymieszaj.
