1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (th.6°). Wymieszaj jajka z mlekiem kokosowym i mlekiem skondensowanym, bez spieniania. Wymieszaj z wanilią i wiórkami kokosowymi.
2. Wlej karmel na dno tortownicy, a następnie delikatnie wlej mieszankę mleka kokosowego.
3. Umieść formę w dużym naczyniu i zalej bardzo gorącą wodą w dwóch trzecich wysokości. Piecz przez 45 min.
4. Pozostaw placek do ostygnięcia, a następnie odstaw do lodówki na 6 godzin. Wyjąć z formy i podawać na zimno, udekorowane wiórkami kokosowymi.
