Skip to content
- W dużej misce wymieszaj mąkę, suche drożdże i cukier.
- Dodać wodę i wymieszać drewnianą łyżką, aż do całkowitego wchłonięcia.
- Dodaj sól i olej.
- Ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia na godzinę w temperaturze pokojowej.
- Z ciasta uformuj fałdy i pozostaw do wyrośnięcia na kolejną godzinę.
- Teraz przenieś ciasto na posypaną mąką stolnicę, lekko je rozwałkuj i podziel na dwie prostokątne części.
- Pozostawić do wyrośnięcia na kolejną godzinę.
- Spłaszczyć i rozwałkować ciasto, lekko dociskając palcami.
- Przełożyć na blachę do pieczenia i doprawić mieszanką pomidorów, soli, oregano i oleju.
- Piec w temperaturze 250 stopni przez 5/6 minut.
- Następnie dopraw ulubionymi składnikami.
- Na koniec pieczemy w temperaturze 250 stopni przez kolejne 5 minut.
