Pizza na wysokim cieście: przepis na idealną i pełną bąbelków pizzę

1. W misce wymieszaj wodę z drożdżami.
2. Następnie wsyp mąkę i zacznij mieszać.
3. Dodaj sól i odstaw na 15 minut.
4. Następnie pracuj ręcznie i rozpocznij wykonywanie kolejnych rund składania na zmianę co 15 minut.
5. Na koniec uformuj jednolity bochenek, podziel go na dwie części i odstaw do wyrośnięcia na 2 godziny.
6. Wyłóż ciasto na blachę i odstaw na kolejne 30 minut.
7. Doprawić przyprawami i piec w temperaturze 180° przez 15/20 minut.
Ciesz się posiłkiem!

Leave a Comment