Pirim-Doce – Prosty i Szybki Deser z Blenderem
Jeśli używasz żelatyny, rozpuść ją w 2–3 łyżkach ciepłej wody i odstaw na kilka minut do napęcznienia.
Jeśli używasz agaru, zagotuj go z mlekiem, mieszając, aby dobrze się rozpuścił.
2. Miksowanie:
W blenderze połącz mleko skondensowane, mleko pełnotłuste, śmietankę kremówkę, wanilię i szczyptę soli.
Dodaj przygotowaną żelatynę lub agar i miksuj przez 1–2 minuty, aż masa będzie gładka i jednolita.
3. Chłodzenie:
Przelej masę do szklanek, ramekinów lub małej formy.
Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny (lub na całą noc), aż deser stężeje.
Podanie: