Na fondix wylać krem z ricotty i cukinii.
Krok 11
Dobrze wypoziomuj powierzchnię szpatułką11 i pozostaw do stwardnienia w lodówce na co najmniej 3 godziny.
Krok 12
Po upływie tego czasu pokrój cukinię w cienkie plasterki i zanurz je na kilka chwil we wrzącym oleju z nasion. Następnie otrzymane chipsy odsączyć na kartce papieru chłonnego i następnie umieścić je na środku ciasta12.
Krok 13
Wyłóż pikantny sernik z cukinii na talerz, udekoruj go kilkoma listkami świeżej bazylii, pokrój w plasterki.13 i podawaj.
