2. Przygotuj mieszankę mąki, grubo siekając czosnek, zieloną i czerwoną paprykę, cebulę i natkę pietruszki. Przełóż do miski po delikatnym zmiksowaniu składników.
3. Drobno posiekaj kurczaka: Po drobnym posiekaniu kawałków piersi kurczaka wymieszaj je z mieszanką warzywną. Po dodaniu przypraw i oliwy z oliwek dokładnie wymieszaj i odstaw do schładzania na 30 minut.
Krok czwarty: Przygotuj nadzienie: Ugotowane ziemniaki rozgnieć, połącz z serem cheddar i dodaj przyprawy.
5. Zwiń w ptysie: Lekko nasmaruj dłonie i zwiń mieszankę ziemniaczaną w dmuchane kształty. Włóż je do naczynia do pieczenia po uformowaniu ich ze schłodzoną mieszanką ciasta w naoliwionej torebce.
6. Przygotuj sos: Połącz przecier pomidorowy i wodę, a następnie wylej mieszaninę na właśnie przygotowane kulki.
Po siódme, piecz przez 40 minut w temperaturze 220°C lub do momentu, aż zrumienią się i będą chrupiące na wierzchu.
Uzupełnij danie i podawaj
Po upieczeniu wrzuć kulki z dużą ilością rozdrobnionego sera cheddar i piecz przez dodatkowe 15 minut lub do momentu, aż ser soczyście się rozpuści. Z wybraną przez siebie stroną podawaj te pyszne kulki ziemniaczano-serowe zanurzone w obfitej kombinacji warzyw i sosu pomidorowego. Napełnij swój zwykły lunch odrobiną smakosza dzięki temu przepisowi.
