Przygotuj składniki:
Opróżnij daktyle, jeśli nie zostały wcześniej wypestkowane.
Lekko praż orzeszki ziemne, migdały, pistacje i orzechy laskowe na suchej patelni na średnim ogniu przez kilka minut, uważając, aby ich nie spalić.
Zmiksuj suszone owoce i daktyle:
W robocie kuchennym połącz prażone suszone owoce i pestki daktyli. Mieszaj, aż mieszanina stanie się lepka i zacznie tworzyć grudki. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj więcej daktyli.
Dodaj cynamon i kardamon. Ponownie zmiksuj, aż przyprawy całkowicie się połączą.
Uformuj deser:
Używając rąk, uformuj małe porcje mieszanki w kulki wielkości kęsa.
Każdą kulkę obtocz w nasionach sezamu, aby równomiernie je pokryły.
Podawaj i ciesz się:
Te kulki energii są gotowe do natychmiastowego spożycia. Stanowią świetną przekąskę, deser lub szybkie śniadanie.
Wskazówki dotyczące serwowania
Spożywaj jako szybką przekąskę lub zastrzyk energii po treningu.
Podawaj z filiżanką herbaty lub kawy, aby uzyskać satysfakcjonującą nagrodę.
Zabierz je ze sobą, aby uzyskać pożywną opcję na wynos.
Wskazówki kulinarne
Miękkie daktyle: Jeśli daktyle są suche, namocz je w gorącej wodzie na 10 minut, aby zmiękły przed obróbką.
Dostosuj swoją konsystencję: Aby uzyskać bardziej chrupiącą konsystencję, w robocie kuchennym zmniejsz liczbę pulsacji orzechów. Aby uzyskać gładszą konsystencję, miksuj dłużej.
Kontrola porcji: Te kulki energetyczne są pełne składników odżywczych, więc zacznij od jednej lub dwóch, aby ocenić poziom zadowolenia. Korzyści odżywcze
Daktyle: Zapewniają naturalną słodycz i są bogate w błonnik i niezbędne minerały.
Orzechy: Oferują białko, zdrowe tłuszcze oraz różne witaminy i minerały.
Nasiona sezamu: dodają orzechowego smaku i są bogate w wapń i zdrowe tłuszcze.
Informacje dietetyczne
Bezglutenowe: odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej.
Wegańskie: odpowiednie dla diet wegańskich.
Wartości odżywcze (na miarkę, około 12 porcji)
Kalorie: 120
Tłuszcz: 8 g
Węglowodany: 10 g
Białko: 3 g
Cukry: 8 g
Ochrona
zobacz następną stronę
Temperatura pokojowa: Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez okres do jednego tygodnia.
Chłodzenie: Aby przedłużyć świeżość, przechowywać w lodówce do dwóch tygodni.
Zamrażanie: Zamrażaj na okres do trzech miesięcy. Rozmrozić w temperaturze pokojowej przed jedzeniem.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Zdrowe i pożywne: bogate w niezbędne składniki odżywcze i naturalną słodycz. Szybkie i łatwe: minimalne przygotowanie, nie wymaga gotowania.
Możliwość dostosowania: dostosuj przepis, dodając ulubione orzechy i przyprawy.
Wygodny: idealny na szybką przekąskę lub zastrzyk energii na wynos.
Wniosek
Te przyprawione kulki energetyczne z orzechami i daktylami to łatwy i satysfakcjonujący sposób na cieszenie się zdrową przekąską. Dzięki mieszance przypraw i orzechów stanowią bogatą i smaczną przekąskę, która jest pożywna i pyszna. Świetnie nadają się na szybką przekąskę lub słodki, pozbawiony poczucia winy deser. Wypróbuj ten przepis i miej porcję pod ręką, aby uzyskać pożywną i wygodną opcję, gdy potrzebujesz zastrzyku!
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innych orzechów?
Tak, możesz zastąpić je ulubionymi produktami, takimi jak orzechy nerkowca lub orzechy włoskie.
A co jeśli nie mam robota kuchennego?
Drobno posiekaj orzechy włoskie, daktyle rozgnieć widelcem, a następnie wymieszaj wszystko w misce.
Jak długo wytrzymują te kule energii?
Można je przechowywać w temperaturze pokojowej do tygodnia lub w lodówce do dwóch tygodni. Czy mogę dodać inne smaki?
Tak, spróbuj dodać ekstrakt waniliowy, gałkę muszkatołową lub proszek kakaowy, aby uzyskać różne warianty smakowe.
Czy mogę użyć suszonych owoców innych niż daktyle?
Możesz użyć innych suszonych owoców, takich jak morele lub figi, chociaż konsystencja i smak będą się różnić.
Jak mogę się upewnić, że te kulki energetyczne nie zawierają orzechów?
Zastąp orzechy nasionami, takimi jak nasiona słonecznika lub pestki dyni.
Czy mogę je przygotować wcześniej?
Tak, można je przygotować wcześniej i przechowywać dla wygody.
Czy te kulki energetyczne są odpowiednie dla dzieci?
Tak, są świetną pożywną przekąską dla dzieci.
Jak sprawić, by te kulki energetyczne były mniej słodkie?
Zmniejsz ilość daktyli lub zastąp je mniej słodkimi suszonymi owocami.
Czy mogę zamrozić te kulki energii?
Tak, zamrażaj je na okres do trzech miesięcy i rozmrażaj przed jedzeniem.
