4. **Sos pomidorowy z kolendrą Przygotowanie :**
– Na tej samej patelni w razie potrzeby dodaj trochę więcej oliwy z oliwek, a następnie podsmaż posiekaną cebulę i mielony czosnek na złoty kolor i pachnący.
– Na patelnię dodać rozgniecione pomidory z puszki, mielony kminek, paprykę, sól i pieprz. Gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut, aby smaki się zmieszały.
– Wymieszaj posiekaną świeżą kolendrę z sosem pomidorowym i dobrze wymieszaj.
5. **Finalizacja dania :**
– Włóż kulki rybne na patelnię z sosem pomidorowym z kolendry i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez kilka minut, aby się rozgrzały i pokryły sosem.
6. **Usługa :**
– Pikantne kulki rybne podawaj na ciepło z sosem pomidorowym z kolendry, w towarzystwie ugotowanego ryżu lub świeżego chleba i w razie potrzeby udekorowane dodatkowymi świeżymi liśćmi kolendry.
7. **Degustacja :**
– Ciesz się tym pysznym daniem z pikantnych kulek rybnych w sosie pomidorowym z kolendrą i delektuj się eksplozją śródziemnomorskich smaków w każdym kęsie!
