Pikantna nowoorleańska remoulade 🥄
Wyrazisty, pikantny i kremowy sos południowy, pełen bogatych przypraw, świeżych ziół i odrobiny ostrości — idealny do owoców morza, kanapek lub maczania!
Składniki
Do sosu remoulade:
1 szklanka majonezu
2 łyżki musztardy kreolskiej (lub musztardy dijon)
1 łyżka ketchupu
1 łyżka przygotowanego chrzanu
1 łyżeczka ostrego sosu (np. Tabasco)
1 łyżka świeżego soku z cytryny
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
1 łyżka kaparów, drobno posiekanych
1 łyżka ogórków kiszonych, drobno pokrojonych
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (dostosuj do poziomu ostrości)
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Instrukcje
