Pigwa to owoc drzewa pigwowego , drzewa pochodzącego z Azji, które rośnie również w innych częściach świata, w tym we Włoszech. Nasi przodkowie ją uwielbiali, ale dziś pigwa jest prawie zapomniana. Z żółtą skórką i bardzo przyjemnym aromatem pigwa jest głównie używana do przygotowywania dżemów, w tym słynnego dżemu pigwowego . Pigwy są niskokaloryczne, chociaż smaczne, i bogate w witaminy A, C i z grupy B, a także minerały, takie jak potas, fosfor, żelazo, wapń i sód. Zawiera również błonnik, pektyny i garbniki.
Będąc bogate w pektyny, pigwy są szczególnie przydatne dla osób cierpiących na wysoki poziom cholesterolu . Potas z kolei pomaga regulować ciśnienie krwi i zapobiegać nadciśnieniu .
Ten doskonały owoc ma także działanie ściągające dzięki zawartości garbników, dlatego jest pomocny w przypadku biegunki.
