- Ziemniaki umyć, przekroić na pół i włożyć do miski.
- Dodaj gruboziarnistą sól i wrzącą wodę, przykryj na 30 minut.
- Na patelni podsmaż czosnek na oleju, a następnie dodaj chili, rozmaryn i tymianek.
- Odcedź sos i rozpuść łyżeczkę masła.
- Zalej ziemniaki i dobrze wymieszaj.
- Piec w temperaturze 180° przez 40 minut.
- Przygotuj sos i podawaj razem.