Pomidor pokroić w kostkę
Pieprz
Oregano
Sól
Olej
Sok z 1 pomarańczy
INSTRUKCJE
Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, dopraw żeberka, jeśli chcesz, możesz je też doprawić na kilka godzin przed włożeniem do piekarnika, najlepiej, żeby się zamarynowały
Dodaję cebulę i kilka plasterków cytryny, cytryna nadaje niesamowity aromat.
Przykryj patelnię folią aluminiową i piecz w nagrzanym piekarniku.
Gotuję w temperaturze 150 stopni przez około 1 godzinę i 20 minut, zależy to od piekarnika.
Zdejmij folię, jeśli bulionu jest za dużo, odcedź bulion, włóż żeberka z powrotem do piekarnika i poczekaj aż nabiorą złocistego koloru
