- Dopraw kurczaka solą, pieprzem i papryką.
- Umieść w misce i marynuj przez 20 minut.
- W misce wymieszaj jogurt, posiekaną pietruszkę, sok z cytryny, czosnek i musztardę.
- Zanurz kurczaka w sosie jogurtowym, a następnie obtocz go w bułce tartej.
- Ułóż kurczaka na blasze do pieczenia i na każdym udku połóż odrobinę masła.
- Piec w temperaturze 200 stopni przez 40 do 45 minut.