1️⃣ Marynowanie kurczaka
W misce wymieszaj maślankę, jajka, paprykę, czosnek, sól i pieprz.
Włóż do marynaty podudzia z kurczaka i odstaw na minimum 1 godzinę (najlepiej na całą noc w lodówce).
2️⃣ Panierowanie
W osobnym talerzu wymieszaj bułkę tartą z przyprawą do kurczaka.
Wyjmij podudzia z marynaty i obtocz je w bułce tartej, dociskając panierkę.
3️⃣ Pieczenie
Ułóż podudzia na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Na każde podudzie połóż kawałek masła, dzięki czemu mięso będzie jeszcze bardziej soczyste.
Piecz w 180°C przez 40-45 minut, aż skórka będzie złocista i chrupiąca!
💡 Wskazówki:
✅ Chcesz super chrupiącą skórkę? Dodaj do bułki tartej płatki kukurydziane! 🌽
✅ Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj odrobinę pieprzu cayenne! 🌶️
✅ Nie masz maślanki? Wymieszaj mleko z 1 łyżką soku z cytryny – efekt będzie taki sam! 🥛🍋👇
