Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta:
W misce ubij jajko z cukrem na puszystą masę.
Dodaj mleko i dobrze wymieszaj.
Dodaj przesianą mąkę, mieszając, aż ciasto będzie gładkie i gęste.
Przygotowanie jabłek:
Obierz jabłka i pokrój je w okrągłe plasterki o grubości około 0,5 cm.
(Opcjonalnie: Wyjmij gniazda nasienne łyżeczką do melona, aby nadać im kształt pączka).
Złożenie pączków:
Obtocz każdy plasterek jabłka w cieście, dokładnie go obtaczając z obu stron.
Pieczenie:
Ułóż plasterki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez około 20–25 minut, obracając w połowie pieczenia.
Podawanie:
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
