Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Wymieszaj suche składniki: W dużej misce połącz płatki owsiane, rodzynki, żurawinę, posiekane orzechy włoskie, nasiona sezamu i proszek do pieczenia.
Przygotuj mokre składniki: w osobnej misce rozgnieć banana i wymieszaj go z jogurtem. Dodaj go do suchych składników i wymieszaj. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodać niewielką ilość wody, aż uzyska lepką, ale elastyczną konsystencję.
Z powstałej masy uformuj kulki: Używając rąk, uformuj małe kulki (mniej więcej wielkości piłki golfowej). Każdą kulkę obtocz w płatkach kokosowych, tak aby pokryła je z zewnątrz.
Pieczenie: Ułóż kulki na wyłożonej papierem blasze i piecz przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż będą złocistobrązowe i twarde w dotyku.
Ostudź i podawaj: Pozwól kulkom lekko ostygnąć przed podaniem. Ciesz się nimi jako zdrową przekąską lub śniadaniem!
Sugestie dotyczące serwowania:
Ciesz się nimi jako szybkim śniadaniem na wynos.
Podawać z odrobiną miodu lub masła orzechowego dla dodania smaku.
Połącz go z smoothie lub filiżanką kawy, aby uzyskać sycącą przekąskę.
Wskazówki kulinarne:
Jeśli wolisz inny smak, możesz zastąpić banana musem jabłkowym lub puree z dyni.
Możesz zastąpić żurawinę i rodzynki innymi suszonymi owocami, takimi jak posiekane daktyle lub morele.
Aby uzyskać bardziej chrupiącą konsystencję, podpraż orzechy przed dodaniem ich do mieszanki.
Korzyści odżywcze:
Bogate w błonnik: te kulki energetyczne z owsem, rodzynkami i żurawiną wspomagają zdrowe trawienie.
Bogate w zdrowe tłuszcze: Orzechy i nasiona sezamu dostarczają niezbędnych kwasów tłuszczowych, które korzystnie wpływają na zdrowie serca.
Naturalna słodycz: Banan i suszone owoce w naturalny sposób słodzą przepis, dzięki czemu można uniknąć użycia dodatku cukru.
Spożycie białka: Jogurt stanowi źródło białka, dzięki czemu te kulki energetyczne stanowią zbilansowaną przekąskę.
Informacje żywieniowe:
Wegetariańskie
Można zrezygnować z nabiału, używając jogurtu roślinnego.
Bezglutenowe (jeśli używasz certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych)
Składowanie:
Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.
Przechowywać w lodówce do tygodnia.
Przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy. Aby się nim delektować, należy rozmrozić i ponownie podgrzać w piekarniku przez kilka minut, aby odzyskał chrupiącą konsystencję.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Szybkie i łatwe: wymaga minimalnego przygotowania i wykorzystuje typowe składniki ze spiżarni.
Zdrowe: Te kulki energetyczne to pożywna przekąska w podróży, idealna na każdą porę dnia.
Możliwość dostosowania: możesz mieszać i dopasowywać suszone owoce, orzechy i nasiona zgodnie ze swoimi preferencjami.
Przenośny: Idealny do przygotowywania posiłków lub pakowania w pudełka na drugie śniadanie w celu uzyskania wygodnej przekąski.
Wniosek:
Kontynuuj na następnej stronie
