1. Jak zrobić przepis na pieczone klopsiki z indyka: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Lekko spryskaj blachę do pieczenia sprayem kuchennym.
2. W dużej salaterce połącz mielonego indyka, mozzarellę, parmezan, jajko, puder cebulowy, czosnek, przyprawę włoską, pokruszone płatki czerwonej papryki. Za pomocą foremki do ciastek uformuj klopsiki z indyka tej samej wielkości i umieść je na patelni.
3. Gotuj klopsiki z indyka przez 15-20 minut lub do momentu, aż będą ugotowane. Upieczone klopsiki z indyka wyjąć z piekarnika i w razie potrzeby odsączyć łyżką nadmiar tłuszczu.
4. W międzyczasie przygotuj sos z masłem ziołowo-czosnkowym: Roztapiaj masło w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, aż do całkowitego rozpuszczenia. Do roztopionego masła dodać sok z cytryny, posiekaną natkę pietruszki, rozmaryn, tymianek, szałwię, posiekany czosnek, ostry sos, sól i pieprz i dobrze wymieszać.
5. Upieczone klopsiki z indyka polej sosem maślano-czosnkowo-ziołowym i według uznania posyp tartym parmezanem. Włóż klopsiki z indyka z powrotem do piekarnika i dokończ pieczenie przez 5-10 minut, uważając, aby nie wysuszyć klopsików.
6. Wyjmij z piekarnika i podawaj pieczone klopsiki z indyka z dodatkiem sałatki lub na ryżu kalafiorowym jak na zdjęciu. Cieszyć się!
