Składniki:
Na klopsiki:
500 g mięsa mielonego (lub mieszanego mięsa mielonego)
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki
tarty parmezan (opcjonalnie)
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku drobno posiekane
1 łyżeczka oregano
suszona 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 łyżeczki papryki w proszku
sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki (opcjonalnie)
Na sos pomidorowy (opcjonalnie):
1 puszka (400 g) pokrojonych pomidorów
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka oregano
suszona 1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie dla zrównoważenia kwasowości)
sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Przepis będzie kontynuowany na następnej stronie
