4 pojedyncze foremki (lub duże naczynie żaroodporne)
Miska na sałatkę
Trzepaczka lub widelec
Płyta grzewcza
Piekarnik
Instrukcje przygotowania
1. Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 180°C (temperatura konwencjonalna) i przygotuj składniki.
2. Przygotuj bazę serową
Do miski sałatkowej wlać ser fromage blanc. Dodaj mąkę (jeśli używasz), następnie gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Mieszaj dokładnie, aż do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
3. Nasmaruj foremki tłuszczem
Lekko posmaruj masłem lub olejem foremki do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu mieszanki w trakcie gotowania.
4. Zorganizuj przygotowanie
Podziel mieszankę fromage blanc równo pomiędzy foremki. W środku każdej porcji zrób grzbietem łyżki niewielkie wgłębienie.
Przeczytaj więcej na następnej stronie >
